ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

やきいも

2010-11-03 | 簡単なおやつや料理
今日は午前中父の買い物。だんだんと 買い物に要する時間が長くかかるようになりました。

お昼御飯のあと 家の前の畑で 火を焚き 今年初めての 焼きいもをしました。

Sクンは祭日のためお休みだし 風もなかったので ちょうどいいかと思いましたが 気温が高くて 汗だくです!!

  

細枝や薪を 畑で燃やして 熾き火を作ります。

洗ってアルミホイルに包んださつま芋を並べて 赤く熾った炭をのせます。

しばらくして取り出すと~~こんなにおいしそう!!  

上のオレンジ色のが安納芋 下の黄色いのが なると金時です。

それぞれ味わいが違いますが どちらも甘くておいしいです!!

今年はSクンの幼稚園のお友達がたくさん 焼きいも大会を 期待しているそうです。

お友達・・というより ママたちだと思うのですけど~ 

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コメント (14)
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