無農薬レモンで作る レモネード と なめこ そして・・・カブトムシの幼虫が！！

先日　姉から　無農薬のレモンをたくさんもらった記事をかきましたら　ラベンダーさんから　レモネードの作り方を教えていただきました。

わかりやすい説明でしたので　コメント欄からそのままコピーさせてもらいました。



材料
　　レモン・・・・・4個
　　クエン酸・・・・大匙2(量は守る）
　　水・・・・・・・カップ6
　　砂糖・・・・・・300～500グラム(好みで）
作り方
　　①スライスしたレモンをボールに入れ、クエン酸をふりかけ　水6カップを加えて一晩置く、レモンをひきあげたら（しぼらない、しぼるとにがくなる）。
　　②レモン水の中に砂糖を入れる。果物の糖分（果糖）のためレモン汁が冷たくても溶ける（火にはかけない）。
　　③飲むときは薄めて飲む。

クエン酸を買ってきて　今朝仕込みました。今夜　砂糖を入れて飲んでみます。


：：：：：：：：：：：：：：　　　　　　　　　　　　：：：：：：：：：：：：：：：：：　　　　　　　　　：：：：：：：：：：：：


　　　　　

朝早く　霜が降りて寒かったので　外に出て　運動のため　栗の落ち葉をかき寄せました。

車庫の裏に回ったら　おお～！！なんと言うことでしょう。

３年前に原木を立てかけておいた　なめこが　たくさん生えて　大きくなりすぎておりました。


　　

さっそく収穫して　そっと洗って石付きをとり　半分は切って干しました。干しなめこ　香り高くなります。

残りの半分は　洗ってちょっと外で乾かして　冷凍にするのと　今夜のキノコ汁用に分けました。

小分けして冷凍にしておくと　沸騰したお湯にぱっと凍ったままいれて　すぐにおいしいおみそ汁などができます。

そして最後に　栗の葉っぱをかき集めて囲いの中に入れるため　去年の落ち葉の残りを片付けようとしたら　底の方がとっても良い腐葉土になっていました。

しかし　その中には　ぎゃ～！！　カブトムシの幼虫がごろごろ　ゴロゴロいくらでも出てきます。　

発泡スチロールの箱に　腐葉土ごとそっと入れかえておき　こんど　Ｓクンのお友達が焼きいも大会に来た時に　欲しい子にあげることにしました。

むかしのわたしなら　こんな気持ち悪いことできませんでしたよ～


ランキングに参加しています。　どれか一つ　興味のあるジャンルをポチしていただけると嬉しいです。ありがとう！！

にほんブログ村　にほんブログ村　にほんブログ村