パウンドケーキ～ 抹茶と紅茶の２種類

　　　　　　　　　　　

このところ　田植えの準備で　外の仕事に出ている時間が長いので　疲れています。

しかも今日は暑い！！

でも　きのうは　夫が　ゆうべ　夜勤なので　田んぼ仕事は　お休みしました。よく晴れて　洗濯物も気持ち良い！！

「何かおいしいものを作ろうかな・・・」とつぶやいたのを　聞き逃さなかった嫁っこKちゃん。

「パウンドケーキ！！抹茶味と・・・・」　と・・・　って二種類つくれとな？　むふ！

それで　嫁のいう通りに　２つ作ったのです。

考えてみると　オーブンに　一つだけ焼いているのをのぞいて見るとき　

「ああ～せっかくなら　もう一つくらい　作って一緒に焼けば　よかったなあ～」と思いますよね。

抹茶味となると　もう一つもお茶で　紅茶にしました。

どうでしょうか～～　ふたつ並んでいると楽しさも２倍！！でしょう。

この　オーブンの窓をのぞいている時が　わくわくしますよね。

さあ　出来上がりました。あれ　ちょっと　抹茶味は　途中まで膨らんでいたのに　沈んで小さくなったみたいです。

きっと　混ぜ方が足りなかったんですね。　

　　　　　　　　　　　　　　

　　

紅茶味は　基本のパウンドケーキに　紅茶のティーバッグから出した茶葉２袋分を　生地にまぜ　上には　いちょう切りにしたりんごをバターでソテーして

並べました。　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　抹茶味は　大さじ２杯の抹茶を混ぜました。

この記事は昨夜下書きして　今日お昼休憩に投稿しています。

じゃあ　また午後の田んぼ仕事に　出かけてきます。




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