手作りパン日和♪

きのう　ホームベーカリーで　またパンを焼きました。

先日紹介した　ごはんを使ったパン　のレシピの応用で　玄米ごはんの冷凍おにぎりをチンして使いました。

それから　レーズンも入れてみました。

　　　　　　　　　　　　　

レーズンは　コネの途中で　ブザーが鳴ったらあと入れするのですが　うっかり　最初の材料とともに入れてこねたので　全体に茶色になりましたが

それがかえっておいしそうに見えなくもない。。。ふふ

取り出すと少ししぼんでしまいましたが　レーズンを入れた糖分も加わり　前回よりさらにしっとり　もちもちです。

このパンが焼き上がる寸前　外で　車の音がしたと思ったら　姉でした。

「パンを焼いたので持ってきてあげた～」って　さすが姉妹　気があいますね。

　これは　おいしそう！！


天然酵母ですって！バターも入れないで　砂糖と塩と天然酵母だけと言っていたような・・・（天然酵母パンの教室で習ったそうです）

ほんのり甘くて　とっても　おいしい！

白いパンはプレーン　　くるみがのっているのは粒あん入り　チーズ入り　の３種類です。

毎日パン作り　というわけにはいきませんが　たびたび焼きたくなりますね。



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