ブルーベリーと白桃のパウンドケーキ

ふたつの台風にはさまれた日本列島　異常な暑さで　くらくらします。

今朝は早めに　お盆にそなえて　お墓掃除に行きました。

行くといっても　集落内にあって　ちかいのですが　なにしろ昔からのお墓・・・先祖代々墓ではないので　数が多く　ちょっと大変なんです。

それに南向きなので　少しくらい早めに行っても　じりじりと暑いこと！！

最近お葬式や法事があった家が多く　よそのお墓はお盆の掃除に　まだきていなくても　わりときれいにされています。

それにひきかえ　うちのお墓ときたら　ご先祖様　もうしわけない～～背丈ほどの草もありますね。でも　一番乗りだったので　まあ許してください。

そして　きょうは　お寺さんからも　棚経をあげに来て下さる日で　お布施やらお茶の準備　お仏壇の周りの掃除など・・・忙しいです。

お寺さんがお見えになるのを待ちがてら　パウンドケーキを焼きました。

まだ毎日収穫している自家製ブルーベリーと　白桃の砂糖煮を使った　パウンドケーキを焼きました。

パウンドケーキは　分量が決まっていますから　特別にレシピを書く程の事もないので　焼き上がりの姿だけ　アップしました。

どうぞ　めしあがれ～～～

一つは　二女みちに　白桃のジャムや砂糖煮とともに　これからもって行きます。


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