いちご

きのうは一日だけ晴れましたが　また今日は朝から雨です～

朝一番に　買い物に出かけましたが　雨足が強く　ワイパーを早く回しても前が見えないほどになり　家が心配で　そそくさと帰ってきたら　

山に囲まれたうちのあたりに戻ると　雨は　梅雨時の　ふつうの降り方です。あれれ～

テレビをつけたら　大雨警報が出ています。

真夏に　ひと雨ほしいと思うときでも　空が黒い雲で覆われて蒸し暑くなり　カエルが泣きはじめても　うちの周りだけ雨が降らないで　２キロほど先は

ひどい土砂降りだったということも　しょっちゅうあることなんです。まったく　驚きます。　



先日買ったイチゴは　ヘタを取り　ビニール袋に小分けして砂糖を適当にふり入れてかるく混ぜ　冷凍庫へ入れておきました。

今年は肌寒い日が多くて　冷たいものがほしいと思いませんが　梅雨でも開けて　冷凍庫から取り出した砂糖ををまぶしたイチゴを　牛乳やヨーグルトで

ミキサーにかけるか　ハンディーミキサーでガ～ッとミキシングしてシャーベットにしていただきます。⇒★


夏の間に食べきれなかったら　ベリー類の冷凍にしたものなどと合わせて　ジャムにします。⇒★

今はお昼ご飯が終ったところで　雨もほとんど降っていません。

でも　午後は　編み物をして過ごす予定です。

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