ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

筍が やっと一本(笑)

2023-04-09 | 里山の生活
雨の翌日のきのうは 晴れて 一日中 風が強かった。

 

午前中一杯 夫と 家の周りの草刈りでした。

カラスノエンドウが もしゃもしゃして いやだな~~

でも 放っておくと細い茎が針金のように固くなるので

柔らかいうちに 小まめに刈りはらうのが楽。



筍が やっと ひとつだけあったよ!と 夫が掘って帰ってくれました。

イノシシが 食べた痕の穴だけは たくさんあるらしい。

これ一つでは 皮を剥いだら 可食部は ほんの少しですが

初物なのでお煮しめの足しに。



雨の翌日なんか 1日100本くらいとれた という時期も

ありましたが 竹藪の手入不足に加えて イノシシの働きで 

今年は ほとんどないかも。 

田んぼでも大変なのに 広い山にまで囲いをするのは

とても無理ですから しかたありません。

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コメント (8)
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