ジンジャーシロップと おまけの佃煮

　きのうは　気になっていた　玉ねぎ畑の草取りをしました。

マルチをしないので 雨が降るたび　草がすごい!

こまめにとらないと　玉ねぎに栄養が行きません。

スライス玉ねぎを一年中食べる夫に　手伝ってもらいました。

　

（畑のことは全く知らない　都会育ちの夫）

初めて玉ねぎの草取りをする夫は　

草刈り機を持って　登場しましたよ（笑）

　

玉ねぎを間違って抜かないように　手で草を抜く大変さを　

初めて知ったようです。

早生品種は　真っ白い玉ねぎが太ってきて

土からのぞいているのが見え

ちょっと感動していました。よかったね。

＊＊＊　　　＊＊＊

　　　しょうがを買ったまま　冷蔵庫に入れてあったので

早く消費しなくては！

レモンがなかったので　ジンジャーエールはできないから

　ジンジャーロップを作りました。

生姜シロップと佃煮 - ようちゃんばあば日記

引き上げた生姜を 佃煮にして　使い切りました。

これで　当分楽しめます。

ちょっと出かけて家に戻ってみると

玄関わきの台に　白菜と蕨が置いてありました。

きのうわらびのあく抜きしたのをもらったけど　

こんどは　採りたてを持ってきてくれたようです。

うちには　蕨が生える場所がないと言ったからね（笑）

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