ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

ヨーグルト蒸しパン

2024-09-25 | 簡単なおやつや料理
久し振りに 以前ゆりさんから教えてもらった

ヨーグルト蒸しパンを作りました。

こんな優しい味のおやつがあると 田んぼ仕事の後 

うれしいものです。


ホットケーキミックス100g  卵1個 ヨーグルト80g 

そして ジャム大2を入れて よく混ぜて

バターを塗った器に流しいれ ふんわりラップをして

レンジで4分!できあがり。

粗熱が取れたら 器から取り出して 

切り分けていただきます。


ジャムは レモンジャム、

それから ドライフルーツも ぱらぱらと 入れました。



プルーンとブルーベリーのジャムをかけて 

いただきます~



なかに レモンジャムとドライフルーツが入っているから

ジャムはかけなくても 十分 甘かったわ。

***   ***

じつは イノシシが倒した稲を 手起こしする作業で

もも裏の筋肉痛や 左肩の痛みがすこしありましたが

ちょうど 翌朝 整骨院の予約をしていたので よかった~

まず「おからだの調子どうですか?」ときいてくれるので

「実は イノシシが 稲をめちゃくちゃに倒して 

たいへんだったんです」と 作業内容を説明して

 柔道整復師の先生の施術受け

引き続き 鍼灸師の先生と交代。

「イノシシを倒したんですって?食べちゃいましたかぁ?」

と 鍼灸師先生。

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
よう様 (なまくら和尚とばぁば👵)
2024-09-25 07:05:43
おはようございます。

昨日の田んぼの仕事大変でしたね
お疲れ様でした
その他の仕事も沢山あるようですが御身体くれぐれも大切にしてくださいね
今日の蒸しパン美味しそう
心の安らぎですね アラ~バター
整骨院の先生 楽しい

     ばぁば👵
返信する
Unknown (たいぴろ)
2024-09-25 08:50:57
あら、これらの材料なら今我が家にも全部あるなぁ。明日は仕事暇そうだから作ってみようかな。
ようさん、カスピ海ヨーグルト好きなんですか?私は普通のブルガリアとか恵とかばかり買ってしまいます。
返信する
和尚さまとばぁばさま (よう)
2024-09-25 14:52:00
毎日 何かしら用事が わいて出てきます。
早く稲刈りがおわって ゆっくりしたいな~
そんな日々ですが おやつが楽しみです。
美味しいですよ~
バターが美味しいので チビチビと 大事に戴いています、あと1センチになりました(笑)
整骨院の先生 笑えない冗談が時々…
返信する
たいぴろさん (よう)
2024-09-25 14:58:28
材料を混ぜてレンジで4分 かんたんでおいしいですから
今日も のこりのPB 100g残っていたので 卵とヨーグルトと
レモンジャムの残りで作りました。
カスピ海ヨーグルト 10年以上前に 近所の方が下さって
それを種に ずっと牛乳を足して更新していたのです。
それが 最近になって固まらなくなったので 買ってきて 半分食べたら
牛乳を入れて混ぜ 固めようと思っています。
返信する
ようちゃんへ (ミッキー)
2024-09-25 22:15:37
降ってわいた大仕事
稲はまだ生状態
重かったでしょ
力仕事とやるせない思い
ほんとうにご苦労様でした
これで被害がストップできるよう祈っています

そんなときの手作りオヤツは元気が出ますね
収穫まであと少し
頑張れ~
返信する
ミッキーさん (よう)
2024-09-26 06:42:38
ずっと雨が降らなかったのに この日の前の夜に限って雨が降ったので
稲が雨と泥で濡れていてびしょびしょになりました。
余計疲れます。
おやつ食べて がんばります~
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