切干大根づくり

　隣の師匠からいっぱいいただいた大根を短冊状に切って、和宮は寒風の中、切干大根づくりに精を出しました。このところ、天候がいまいちだったので、干すのが心配です。

　師匠の大根は均質なのに比べ、我が家の大根はまちまちの出来上がり。同じように、育苗しているつもりなのに、この違いはなんだろうと考えてしまいます。しかし、前年度の大根よりしっかりした出来があるので一歩前進としましょう。