山里に生きる道草日記

過密な「まち」から過疎の村に不時着し、そのまま住み込んでしまった、たそがれ武兵衛と好女・皇女!?和宮様とのあたふた日記

ぺんぺん草を食らう

2010-02-21 13:58:05 | 食彩・山菜・きのこ
 春の訪れを予感させるうららかな日々がやってきました。
 わが貧相な畑にもぺんぺん草ことナズナのロゼットがあちこちに目立ちはじめました。
 すかさず、和宮は草取りをかねて、なずなを大量に収穫しました。
 丁寧にごみをとり、茹でて味見したら、そのまま食べてもうまいと言うことです。
 私は胡麻和えにしたものをいただきました。
 春の息吹が胃袋を満たしてくれました。
 強風が気になりますが、春の訪れはもう一歩です。
 それまでにやらなければならないことが満載でもありますが。
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