まっすぐに伸びたニラがあちこちで花を咲かせる季節が今年もやって来た。
スイセンとよく似ているが、花そのものを見比べるとすぐわかる。
ニラの花👇
咲き始め👆 ほぼ開花👆
スイセンの花と葉は👇（3/17撮影）
齢をとってからはあまり食べないが、若い時は"レバニラ炒め"や"ニラ具沢山餃子"といったニラ料理を食べていた。滋養強壮に良いと言われている。
真っ白い花をつけ、平たい葉が特徴。葉は線形で強い匂いがある。健康野菜として人気がある。
夏バテ気味の方はニラ雑炊などは・・・？
たまに、間違えてスイセンの葉を食べ、中毒を起こしたという人もいる。決してスイセンの葉を間違えて食べないように。。。
