寮管理人の呟き

偏屈な管理人が感じたことをストレートに表現する場所です。

宮島口「あなごめしうえの」の【あなごめし弁当】

2024年10月30日 | 
JR広島駅2Fの「ekie お土産館」の駅弁コーナーを見て回ると何か買いたくなる。私はレトロ調の掛け紙(レッテルとも言う。戦前の復刻版)に妙に惹かれるのだ。値段は張る(売価2,700円)が、「あなごめしうえの(※本店はJR宮島口駅前にある)」の【あなごめし弁当】は広島土産として秀逸だと思う。

駅弁

駅弁2

冷めた地穴子には力強い旨味と香ばしさがあり、一部を酒のアテにしてもいい。食中毒を防ぐための先人の知恵を駅弁から学ぶのもまた一興だ。

駅弁3
コメント
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