新米をいただきました！

福島県白河市で晴耕雨読をしていらっしゃる方から、今年も新米をいただきました。食の安全について不安なことが多い今日、季節の挨拶と共にいただく新米のうれしいこと！つやつやのお米！！
東北地方は旧盆に雨続きで花がつかず、心配したけれど、刈り取りまでの間に、今年は台風の被害はなかったので、よい収穫になったそうです。燃料や肥料の値段が倍になったから、今年は近くから出土する貝殻化石を買い取り、たんぼに鋤混んでみた。こんなお話もきけて、うれしい時間でした。

ピーマンと鰹煮

ピーマンはざくざくきり、二個分くらいならレンジアップで一分。残った少量の煮物を煮汁と共にあわせて、もう一度レンジアップ二分。
缶詰からのアレンジにも使えます。

←簡単料理と節約料理に分離されたようですね。

水曜日の生活

［働く］7am/7pm
［食べる］■朝食：チーズトースト、野菜ジュース
■昼食：食べたいものでパワーアップ（写真）
■夕食：豚とゴーヤを敷き詰めたピザ、いろいろ野菜の素揚げ卵とじ、ジェムソン、レモン＋炭酸水

［今日の食出費］無し、外食費は別途集計しています。