甘味で応援する１接近

正面に接近しました。華やかな印象です！あ～！浮世がここには在るな～（苦笑）。そう思いました。キリキリしている毎日とは、対極（笑）ですが、美しいと思うと、気持ちが解れてきます。

生春巻の中のわさびソースが、ぴりっと、でも、ほんのり甘く。とても美味しい～♪海の香が溢れる一皿でした。


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甘味で応援する１

おはようございます。
先週末は仕事づくめで、日曜の夜まできてしまいました（ため息）。
目が座っている私（笑）に、「頑張り過ぎ！でも、まあ、頑張って！」の気持ちで、家人が遅い時間のリラックス夕食を企画してくれました。

頑張って！の気持ちを表す、シェフのテーマは「クラシック＆スイート」だそうです。
へっ…？？（笑）楽しみです。

■有頭海老の生春巻
ピンクタイガー海老は、からっと。海老と鮪、アボガドを組み合わせた、生春巻したて。きれい！
ベース・ソースのヨーグルトソースのほの甘さと酸味が、海老にあいます。

■舞浜・鉄板焼＋（シェラトン・グランデ東京ベイ）