レインボーブリッジ

まだ車も走り抜ける、東京湾レインボーブリッジを、水面から見上げます。

お台場を臨む

日暮れ前の６時台、まだお台場には、明かりは灯りません。

東京湾にむかう

八月八日は、東京湾花火の日。清澄白河から船にのり、小名木川を海に向かって下ります。
昨夜の雨で増水して、怖いような水の量です。

夏らしいブフェ６

ブフェですから。楽しいことをしましょう（笑）。
大きな氷から、手回しで、氷をかきます。直径22センチのお皿を回しながら、圧し固めることなく、ふわふわの氷の山を積みます。後は、フレッシュフルーツ、砂糖づけのみかん、一口サイズオレオ、アイスクリームはいちごミルクとチョコブラウニー。
本当のフルーツフラッペを作りました（笑）。

回り中の視線が憧れに代わります（笑）。楽しくいただきます。
上野動物園の白熊が、夏にもらうプレゼントのようでしょう♪楽しかったです。
家人がはぐはぐ食べました（笑）。


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夏らしいブフェ５

蟹炒飯、チンゲンサイと海鮮炒め、肉団子の甘酢餡かけです。ずっと綺麗に仕上げられたパンダ・エクスプレスです（笑）。

夏らしいブフェ４

こちらで美味しいものの一つに、蒸篭で蒸している点心があります。錦糸焼売と帆立貝の焼売です。

夏らしいブフェ３

赤は狼桃と人参のジュース、白は冷たいコーンポタージュです。圧し麦の野菜マリネサラダ仕立ては、中近東の味です。卓上で世界一周ができます。


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夏らしいブフェ２

ラムロック、枝豆と蛸のマリネ、ピクルス等。ビールやジンジャーエールに、似合うものを。

夏らしいブフェ１

夏休みで賑わうプフェ。最初は具だくさんの涼麺にしました。もやし、おくら、錦糸玉子、肉味噌、海老、胡麻、こねぎ。中華醤油味だし、坦々ごまだれ。お好みで。いただきます。
■グランカフェ（シェラトン・グランデ東京ベイ）

こんなところにも♪

小さい人から貰いました。直径７センチの、ドーナツ。コンビニのレジ周辺で販売している百円しない、小さなお菓子だそうです。
「特選牛乳ミルクドーナツ」。88円とのこと。

これがあなどれない（笑）。ちゃんと、牛乳と砂糖の味がして、揚げた油の香がしました。
ちびの頃、母がつくった、牛乳、卵、バター、小麦粉にベーキングパウダー、揚げたてに粉糖をふっていただく、家庭で作るアメリカン・ドーナツを思い出させる味がしました（笑）。
中学生のバザーで、400個作って、すっかり嫌になったアメリカン・ドーナツ（笑）。また、やってみようかな♪