鶏でリフレッシュ２

■鶏刺身３点
腿、肩、はつ…もっちりとあっさり、ざっくり、脂のうまさと、それぞれを楽しんで食しました。何でも少しづつが、嬉しいです。



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鶏でリフレッシュ１

おはようございます。
昨日は仕事の都合で、三食、外ごはんでした（苦笑）。が、自分なりに気遣いした食を選びました。
■ビールにあうおとうし
蒸し暑さを感じるような一日の締め括りは、一杯のビール♪ おとうしは二口位づつ、茄子の煮浸し、ポテサラ、軽い締め鯖でした。こう盛りつけると一皿になる…面白いものです。
■にしはら