過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

おごってくれなきゃ……抹茶カレー?!(笑)

2018-10-31 04:25:00 | 美味しい食


クモの巣がかかる、テーブルには、ドロォリとした、濃緑のソースがかかった、謎のごはんが~。
Trick or treat …おごってくれなきゃ、悪戯するよ!(笑)


拡がるのは、チキン・カレーの香りです(笑)。

■宇治抹茶カレー

京都でみつけた、贅沢レトルト・カレーです(笑)。
原材料から推測できるのは、にんにくや生姜で、チキンや野菜を炒めて、カレースパイス、チキンスープで煮こみ。ホワイトソース……と書かれ、ベシャメルではない…抹茶、白ワインで、色上げしている、ことです(ニッコリ)。

抹茶ミルクの発想を、かけごはんに持ち込んで、カレーとした、というところ。(笑)
味をみると、ほろ苦ではあるが、チキンカレー、ですので、南瓜では甘過ぎかな?
ささみを拡げて、ほうれん草とチーズを巻いた、フライをトップしました。

反応はビミョ~。見た目に、ひいた様子です(笑)。蜘蛛の巣のテーブル・センターは、Oisixのプレゼント(笑)。



色に拘った、献立です。

○宇治抹茶カレーライス、鶏ささみアレンジ・カツのっけ
○和風野菜スープ (玉葱、人参、じゃがいも、ベーコン、昆布、生姜、醤油、胡椒)
○アンチョビ・うづら
○梅酢漬け根菜 (蓮根、牛蒡)
○ルイボス茶



大人には不評であった、蜘蛛の巣、よければ、普通の食卓になりましたか(笑)。


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