越生の塩梅を載っけ弁当

家族の用事でダッシュの朝、弁当アルモンデ(笑)。

○玄米ごはん

○載っけ：越生の塩梅

○載っけ：伊豆栄のつくだに、山椒風味

○味卵

○スナップえんどうと沖縄隠元豆の胡麻和え

○コーン、グリンピースの中華とろみスープ

○烏龍茶

オリーブ色の、香り豊かな塩梅。梅干しにしないから、甕から出すと日保ちしないけど、美味しいから、と越生で戴いて。嬉しく活躍。爽やかです。

梅の楽しみ方、また一つ知りました。

「伊豆栄のつくだに」は到来物。こっくり焼き炊きの壜詰めです。載っけ弁当にすると、煮凝り部分がご飯に馴染む昼が、楽しみに迎えられます。

茶漬けにすると、呑助の〆に絶賛間違いなし(笑)。

お酒のアテに、と「御取っとき」でしたが、お弁当に放出しました(笑)。

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