
テレワークのある日。
野菜(ピーマン、舞茸、隠元、もやし)と鶏もも肉を沢山炒めて、オイスターソースを効かせて、焼きそばを作りました。
野菜炒めのような食べ方をしたら、焼きそば部分が、残りました(笑)。


翌日の軽食に、細かく刻んで、ご飯、卵、小松菜を足して、胡麻油を活かして、そば飯に(笑)。
お供の冷たいコーン・ポタージュが同じだと、似た様な写真になるのは、ご愛嬌(笑)。
書き物に集中する在宅ワーク。それを中断するランチは、て早いのが一番です。(ニッコリ)

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