一週間ぶりの、晴れ間！
だいぶ前に予約した、密になることのない畑（！）に出かけました。ここは千葉県長生郡白子町です。（見渡す限り、人はゼロ）
ふっくらと、クッション性のある畑土から、顔を覗かせているのは、新玉葱たち。
白子町が、新玉葱の産地として名高いこと、ここ2年は中止しているが、5月は新玉葱祭りをしていることを、今年、NHKニュースで知りました。
ワタクシ、玉葱が大好きで、一年中さまざまに注文しています。
農家さんの話をききました。
も少し早い時期、葉っぱが倒れ始めた頃が、最初の緑の新玉葱の走りの時期。今年は、二週間ほど早かった。来年はその頃、いらっしゃい、と。
葉っぱが枯れた後は、スルッと土から抜けるので、根は、元までしっかり切り、葉は1cmほど球から上げて切って、お持ちなさい。
去年の11月に、胡麻粒位の種を苗床に蒔いて、ある程度、育ってから、畑に一本づつ植え直して、半年に新玉葱になる。合間に、葉玉葱も在るが、うちは今年はやらなかった、などと、トツトツと話を聞かせてもらいました。
オレンジの袋に名前いりが、白子町の印。これに、みっちりで10kgは、間違いないので、もっと、しっかり詰めなさいと、諭されて、作業続行（笑）。
もっと入るといわれても…笑。涼しい土間におけば保つから、とは、23区には難題なり（微笑）。
薄切りして、水に晒さずに、毎日、一個づつ、おかかポン酢で食べたらよいよ、と教わって、畑を後にしました。
陽射しの下で、ひと汗かいて。雲雀が沢山ないて、気持ち良い五月を感じた、嬉しい一時間余り、でした。
■10kgの体験収穫は1200円、千葉県長生郡白子町にて
驚いたのは、白子町のセブンイレブン！
店先で、ネットに入った、新玉葱を販売して居ました！ 店の入り口に、土嚢のように積んであって、初めて見る風景でした（ニッコリ）。
JA農協の販売所ひまわりにも、寄って、地場産の野菜や、九十九里の魚を買って、ホクホク戻りました。久しぶりの外に、胸躍る時間でした。（微笑）
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