秋、深まる

けやきの紅葉が進み、風に揺れる様子が見えます。未だ陽射しが明るいけれど、秋が深まってきたのが分かります。

銀杏の黄変も進み、葉が陽射しに透けなくなってきました。11月中旬、季節が冬に向かって走り出すのは、も少し待って欲しいものです。（微笑）

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イタリア野菜で街イタリアン 5.季節のドルチェ

★飛び込み記事です★

■焼いた柿とリコッタチーズ、ジェラートを添えて

おっ！焼いた柿がトロッと表情を変え、リコッタチーズの清潔な甘酸っぱさと溶け合う。大人の楽しみがありました。

常より遅い時間の街角イタリアンは、ゆっくりした大人時間が流れていたように感じました。秋らしくて良かった！（ニッコリ）

■UP market pizza & cafe トヨタマvillas、練馬区豊玉中二丁目 

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イタリア野菜で街イタリアン 4.薫る肉料理

★飛び込み記事です★

■牛ハラミの薪火・炭火焼き、マッシュルーム・デュクセル・ソース

しっかり味のある肉に、薪火の香りを載せて焼いて。茸の旨味を濃縮したソース（デュクセル）を合わせたら、美味しい一皿の完成です（笑）。間違いのない味。

イタリアンは野菜喰いに好まれる料理なのです。（ニッコリ）

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