見事な国産ライムで、大人のジンライム・ソーダ

■生搾りジンライム・ソーダ、甘くない大人味（笑）

■観音山フルーツガーデンのライム

綺麗なライム、丸々していて。あの棘だらけの樹からきたとは思えない、皮のダメージの無さ。ポスト・ハーベストの心配なし。なんて素敵な国産ライム。到来ものにワクワクです。

呑助のワタクシ、明日が早いので、ジンライムではなく、ソーダにしました。弾ける香気ににうっとり♪

［材料］アルコール強め、ご注意を

国産ライム　一個

ボンベイ・サファイア・ジン　ライム搾り汁と同量

無塩炭酸水　お好み量

［作る］

1)ライムを縦方向に4分割する。一切れはグラスにさせるよう、葉をいれ、他の三切れは絞る。（3/4個で大さじ2強、取れました)

2)大ぶりのカット・グラスに、搾り汁をいれ、同量のボンベイ・ジンを加える。

軽くステアしてから、お好み量の炭酸水を加える。絞ったライムの断面で、グラスの縁を撫でてから、最後にライムをさす。

ご自分で、最後にライムを搾り入れ、それをグラスに投下するも良し。弾けるフレッシュな香気はライムの力。

甘くない、大人味に、うっとり♪です。皮ごと使える品に感謝。

ふわりと香る、素敵な贈り物！

国産ノーワックスのライムは丸々！　国産のフィンガーライムがあるとは驚き。

柚子皮粉末に、国産いちじくのドライ・フルーツ。

ここまでの品が、国内農園発で出ているとは！　胸が篤くなる出会いでした。嬉しっ。（ニッコリ）

■紀州　観音山フルーツガーデン、和歌山市紀の川市

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