秋らしい空になったので、フライに煮物と駅弁スタイルの弁当です（笑）。
○ご飯 ＋中に昆布佃煮を仕込み、表面にもみ海苔を重ねる
○ベビー・帆立貝のフライ（衣に山椒塩を＋）
○野菜の旨煮
○味噌汁 （白菜、人参、油揚げ、柚子皮）
○緑茶
［作る］野菜の旨煮は、鰹節と昆布の出汁に一つまみの塩＋日本酒で、根菜を火の通りにくい順に煮ていきます。ごぼう、人参→蓮根、里芋→こんにゃく→水煮筍、椎茸→隠元豆。こんにゃく後に、味醂と醤油で調味。夜に仕上げて、ゆっくり美味しくなってもらいます（笑）。
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○ご飯 ＋中に昆布佃煮を仕込み、表面にもみ海苔を重ねる
○ベビー・帆立貝のフライ（衣に山椒塩を＋）
○野菜の旨煮
○味噌汁 （白菜、人参、油揚げ、柚子皮）
○緑茶
［作る］野菜の旨煮は、鰹節と昆布の出汁に一つまみの塩＋日本酒で、根菜を火の通りにくい順に煮ていきます。ごぼう、人参→蓮根、里芋→こんにゃく→水煮筍、椎茸→隠元豆。こんにゃく後に、味醂と醤油で調味。夜に仕上げて、ゆっくり美味しくなってもらいます（笑）。
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わはは、「ごろっと感、最強～!!」なるコメント、嬉しいです。
隠れファン、とまで言っていただけて、感激っ♪
そのコメントに、こちらが笑顔に！ ありがとうございます。
お弁当だと、ちまっといろいろ詰めて見たくなるけれど、大きなお口でパクパクっと食べて、楽しい気持ちで、お腹がすかない弁当っていうのも、いいだろうと思いました。
それが伝わって、嬉しいです。
優しい応援、ありがとうございます。
今週末、東京は快晴の予報です。お日様のご褒美も頂戴しつつ、のんびり猫っぽく、過ごしたいと思います。うふふ♪
わぁ、嬉しい！ 柚子の香りを思ってくださったの！
蓋をあける時が、楽しいお弁当がいいと、ひそかに思っているのです。（ニッコリ）
おお、甘い煮豆！ それがあると、もっと駅弁になってくれそうです。素敵アイディア♪
今日は空が高くて、陽射しが穏やかで。名残の秋を感じます。
misyaさんにも穏やかな秋の週末になりますように。
優しいコメント、ありがとうございました。
うわぁ、今日のお弁当、めっちゃめちゃ好みです♪
このお野菜のごろっと感、最強～!!
実は、私、過労死予備群さんのお弁当の隠れファン
でして、いつもお弁当拝見するのが楽しみなんですよ～♪(´(エ)｀*)ゝエヘヘッ
でね、「夜に仕上げて、ゆっくり美味しくなって
もらいます」という文章がこれまた素敵♪
むふふ、じっくりじゅんわりお味のしみこんだ
おかずに、白いごはん!!
ああ、これぞごちそう！ですねっ☆o(*^▽^*)
ところで、今日は金曜日！
連休はお仕事でお忙しかったとおもうので、
今週末はぜひぜひゆっくり休んでくださいね～☆(*^(エ)^*)ｂ
応援ぽちぽちー☆o(*^▽^*)
駅弁スタイル・・・弱いわぁ＾＾；
煮物あり、フライあり、そんでもって端っこに甘い煮豆があったりね(笑)
お味噌汁に柚子の皮♪
このあたりが過労死予備群ちゃんの素敵エッセンス♪
香が良いのでしょうね♪
もみのりごはんも良いね♪
朝晩寒くなりました＾＾
秋短く冬長し・・・・風邪ひかれませんように。