緑の宝箱ありきの食卓

緑の宝箱をいただいたので、ワクワク、食卓を調えました。

○おうちで盛岡冷麺

○鶏ももタタキのリーフレタス、新玉葱巻き巻き、梅ソース添え

○秋刀魚、大根、高菜の昆布煮

○しらすおろし

○食後に枇杷、オレンジ

花束のように活けて、半日、楽しんだリーフレタス。

頂戴したリーフレタス、新玉葱を、巻き巻きで食そうと、鶏たたきを用意。梅干し＋白だし＋胡麻油のかけダレを調えて。

巻き巻き！　ほろ苦さが爽やかです。

リーフレタスのおかわり所望に、活けてあるまま卓上にだし、花を摘むように、お好きなだけ、と。ニコニコでした（笑）。

到来物の盛岡冷麺の生麺に、茹で卵、吊るし焼き豚、到来物の白菜キムチと共に、明るい緑のリーフレタスを。

うん！　健やかな初夏。

辛味大根をしらすおろしで、味見して、ニッコリ。次は生蕎麦を手に入れてこようっと、ワクワク（笑）。繋がる食、嬉しいことです。あやめかぶ、塩をあてました（笑）。

嬉しいっ！母が送ってくれた日を、懐かしく想い起こさせる、メモ付きの暖かい包たち。丹精してくださったお野菜を、十種類も！　美味しくいただきますっ！

登志子さん　（登志子のキッチン）が贈ってくださった、丹精の野菜たち。畑の草引きしながら、色々と思われた日が、豊かな実りになった姿たち。

嬉しくいただいて、我が家も元気出していきます。ありがとうございます！

二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。

にほんブログ村 今日食べたもの

レシピブログに参加中♪