★飛び込み記事です★
▪️刺身:旬の刺身 5点盛り
ホタルイカ、昆布〆のさくらます、甘鯛、さわら、しまあじで、後ろ2種は豊洲からとの言葉添え。
本当にその日のあり物で、最初に聞いた品と変わるのが、いかにも!でした。(ニッコリ)
実のところ、『はま作特製 白身昆布〆』をお願いしようと考えていました。が、この日はないとのこと。そこで、はじめに、富山の白海老のお造りに切り替えました。
春を満喫した、お刺身タイムでした!