情熱将軍と呼ぶ熱々さ 1. 選べる旨辛味噌

晴れ間に恵まれた週末、東京都周囲で早い紅葉を、探しに行きました。秩父や三峰山まで、来ていると、Weathernewsが教えてくれました。(ニッコリ)

関越道、花園で降りて、秩父までは、だいぶあります。まずは、昼食休憩に。

辛そ～う！(笑) 家人が選んだのは

■将軍辛味噌ラーメン

旨さと辛さが調和している、といいますが、こちらは「中辛」(笑)。

「無辛」から、チャレンジャー募集の大将軍(笑)まで、１０段階の辛さが選べる模様。標準が「大辛」というのが、恐るべし！

ひと口、スープを。鰹節と鶏かな？ 出汁の味が、底に感じる、深みのある辛さが、面白いっと思いました。

お店のメニュー表紙に取り上げられる、人気の模様。伝えたい、情熱がキッチンには感じられました(ニッコリ)。

辛さ耐性がオコサマなワタクシ、別な路線に走ります(笑)。

■将軍らーめん、三峰 (花園店)

二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。

にほんブログ村 今日食べたもの

レシピブログに参加中♪