過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

くっきり美味しく角煮ほぐし飯弁当

2020-03-10 05:55:00 | 美味しい食


おはようございます。北日本は激しい雨になる予報です。数年前、積もった雪を押し流す豪雨が、洪水を引き落としたこと、思い出されます。皆様、気を付けて、お出掛けください。

さて、忙しさを増す日々、駆け足で詰められた元気弁当です(ニッコリ)。

○九州の角煮ほぐしご飯
○ブロッコリーのレモン塩和え
○チーズ入りシャウエッセン
○味噌汁(茸、油揚、葱)
○いよかん、剥いて
○烏竜茶

気持ちが疲れている日に、励ましてくれるのは、お友達が贈ってくださった、彼の地の食。
角煮ほぐしご飯は、味付け煮こみベースが具沢山。しめじを足して、ストウブ炊きし、グリンピースの翡翠煮を載っけるだけです。九州の甘醤油の優しい味が嬉しい、このお品は最初に、さつきくらぶ、misyaさんに贈っていただいたもの。大人気だったので、その後、取り寄せしています。(ニッコリ)

しっかり食して、今日も笑顔で。頑張ろん♪


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