春爛漫の広東 7.穏やかに身体を養う

★飛び込み記事です★

■肉団子、干し貝柱、干し蛸のお粥

ユーチャウと香菜はお好みで。

綺麗に乳白色な中華粥！　嬉しい、私のお気に入り。整えてくれた時間に、感謝！

大きめ肉団子が目をひきますが、干し蛸の滋味深さに長い料理の知恵を感じます。

にぎやかに。ゆっくり味わいます。一匙ごとに、身体に暖かさが広がるように、私は感じて。元気にやろう、また一週間、と思うのです。（微笑）

■ふんわり食感の杏仁豆腐（ハーフでおねだり)。奥はココナッツ・アイス

締めくくりは、やっぱり、ひんやりと（笑）。

■中華銘菜　慶、目黒区五本木三丁目

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