葛餅風と書かれていた、こんにゃくスイーツをよく冷やしておき、黒胡麻きな粉をかけていただく。
へぇ!むっちり、の食感の向こうには、こんにゃくの気配はあるけれど、ツルンとした滑らかな喉越しは、葛粉に通じるものがありました。
面白い!
■吉野本葛入り、くずもち風こんにゃくスイーツ、黒糖風味
寿マナック(株)、広島市
葛餅と言うよりは、葛切りに近寄る印象です。夏のひんやり甘味の選択肢になると思います。
さりながら、本当の葛餅も恋しくなりました。時間を作って、目黒のつ久しか、浅草の西むらに立ち寄りましょう。
楽しいこと、見つけましょ(微笑)。
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