うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

らーめん比内亭

2025年03月08日 | 醤油ラーメン
2025年3月7日に食べたラーメン(2025年61杯目)

らーめん比内亭@福島県郡山市

比内醤油(650円)

麺は細麺。
スープは比内地鶏の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、のりがトッピング。

麺は細麺か太麺選択可能で細麺をチョイス。
スープは鶏の旨味たっぷりで最後まで美味しい。
チャーシューもホロホロでしっかりした味わい。
このクォリティーでこの値段は安い。
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東海PA

2025年03月08日 | 醤油ラーメン
2025年3月6日に食べたラーメン(2025年60杯目)

東海PA@常磐道下り

特製生姜焼きとラーメンセット(980円)

麺は細麺。
スープは動物と貝系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のりがトッピング。

超あっさりスープに細麺がマッチ。
スープはいい意味で某袋麵(チャ〇〇ラ)に似ています。
生姜焼きは濃いめの味付けでご飯が進む。
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よか楼

2025年03月08日 | 醤油ラーメン
2025年3月5日に食べたラーメン(2025年59杯目)

よか楼@埼玉県熊谷市

辛口ねぎラーメン(800円)

麺は中細麵。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、かいわれがトッピング。

ラー油系の程よい辛さ。
スープはベースは醤油であっさり目。
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原口商店

2025年03月08日 | 醤油ラーメン
2025年3月4日に食べたラーメン②(2025年58杯目)

原口商店@埼玉県深谷市

煮干しそば正油(930円)+煮干し和え玉(580円)

麺は細麺。
スープは煮干しベースの醬油。
チャーシュー、つみれ、ねぎ、メンマ、ほうれん草、わかめがトッピング。

あっさり目のスープは煮干しの風味はほんのり感じる程度。
麺は固めの食感、チャーシューはレア感あり肉質良く美味しい。
和え玉はまた違った味わいの甘目の味付け、値段は高め。

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道の駅めぬま

2025年03月08日 | 醤油ラーメン
2025年3月4日に食べたラーメン(2025年57杯目)

道の駅めぬま@埼玉県熊谷市

ねぎラーメンセット(980円)

麺は細麺。
スープは動物系の醬油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、わかめがトッピング。

『妻沼』と書いて『めぬま』と読む町。
食堂系のラーメン、あっさり目で美味しい。
セットのいなりは2,3個分はある大きさ。
吟ぎんすしと言う名物らしい。
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よか楼

2025年03月08日 | 醤油ラーメン
2025年3月3日に食べたラーメン(2025年56杯目)

よか楼@埼玉県熊谷市

らぁめん(600円)+揚げ物セット(200円)

麺は中細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、ほうれん草、のりがトッピング。

あっさり懐かしい味わいの美味しいラーメン。
いまどき600円は格安。
揚げ物セットはライスに揚げ物が5種類位から選べる、今回はハムカツ。
 
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つけ麵まるや

2025年03月08日 | つけ麺
2025年3月2日に食べたラーメン(2025年55杯目)

つけ麺まるや@福島県いわき市平

鶏白湯塩つけ麺並(950円)+唐揚げセット(380円)

麺は太麺。
スープは鶏白湯の塩。 
チャーシュー、メンマ、ほうれん草がトッピング。

グツグツ沸騰したスープ、濃厚で鶏の旨味たっぷり。
麺はもちもち食感でスープが良く絡む。
最後はスープ割出来るほどスープが残らない。
唐揚げは揚げたてサクサクでボリュームもある。

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中華そばかづ実

2025年03月01日 | 煮干し
2025年3月1日に食べたラーメン(2025年54杯目)

中華そばかづ実@福島県いわき市四倉町

セメント煮干しそば(900円)

麺は細麺。
スープは煮干しベースの醬油。
チャーシュー、ねぎ、メンマがトッピング。

濃厚な煮干しのシャバ系スープ。
えぐみなくめちゃくちゃ美味しい。
この手の煮干しは近くにないので限定メニューなのが残念。
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酒々井PA@東関道下り

2025年03月01日 | 味噌ラーメン
2025年2月26日に食べたラーメン(2025年53杯目)

酒々井PA@東関道下り

八街味噌ピーラーメン(1,100円)

麺は中太麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、もやし、メンマ、ピーナッツがトッピング。

ピーナッツの風味が最初に来る。
スープは少し薄いなぁと思いながら麺をすすると、底の方の麺に味噌が付いてる。
確認してみると底の方で味噌が溶けてない状態。
そりゃ味が薄いわけだ、たぶん混ぜてない感じ。
一人でラーメンと隣のソフトクリームエリアも担当してる様で・・・

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どうとんぼり神座

2025年03月01日 | 醤油ラーメン
2025年2月25日に食べたラーメン②(2025年52杯目)

どうとんぼり神座@千葉県千葉市

おいしいラーメン(850円)

麺は細麺。
スープは野菜の甘味感じる醤油。
白菜、豚肉、チャーシューがトッピング

白菜の甘味感じる優しい美味しいスープ。
白菜もたっぷり入ってシャキシャキで美味しい。
このスープはいつまでも飲んでいられる。
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