麺屋五鉄

2018年8月5日に食べたラーメン（2018年175杯目）

麺屋五鉄＠福島県いわき市小名浜

梅昆布つけ麺（850円）


麺は中細麺。
スープは透き通る塩。
チャーシュー、メンマ、大根おろし、とろろ昆布、梅干しがトッピング。

梅の酸味がきいたあっさり塩スープ。
とろろ昆布が麺に絡んでおいしい。
大根おろしにはゆかりが振りかけてあり、おろしも粗目で食感が良い。
毎年夏限定のメニューだが定番メニューにしてほしい。

ラーメン一番館

2018年8月4日に食べたラーメン（2018年174杯目）

ラーメン一番館＠福島県いわき市小名浜

冷やしラーメン（780円）+半チャーハン（280円）


麺は細麺。
スープは動物系の冷たい醤油。
チャーシュー、ねぎ、ほうれん草、キュウリ、ゆで卵（1/2）がトッピング。

山形風の冷やしラーメンとの事。
冷たいスープは少し酸味がありさっぱり美味しい。
チャーシューの油が冷えて表面で固まってくるのが難点。
メンマは甘い味付けでピリッと辛い。
半チャーハンはバサバサ感で水分がないと食べずらい。