うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

白河手打中華そば大志

2018年08月11日 | 醤油ラーメン
2018年8月11日に食べたラーメン(2018年181杯目)

白河手打中華そば大志@福島県いわき市小名浜岡小名

デラックス大志(930円)


麺は中太縮れ麺。
スープは鶏ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、のり、ワンタン、味玉(1/2)がトッピング。

デラックスはワンタン、チャーシュー増し、味玉半分がのる全部のせ的なラーメン。
コクのある醤油で美味しいスープ。
チャーシューの部位も2種類のっててそれぞれ美味しい。
普通盛だが結構な麺の量。
8/7に岡小名にオープンしたお店。
郡山のエビスヤで修行との事。
エビスヤはいわきのいまの家分店で修行したお店らしいです。
場所は岡小名のユニクロの交差点を入ってミニストップの斜め向かい。
駐車場は店の前に10台ほどと斜め向かいに数台分あり。
名前を書くシステムで注文は入るときに食券購入。
11時オープン前に行って名前を書いて待っていたが、いざオープンとなると
どうぞ~って感じで名前書いた順に案内とかしないのに驚き!
勇気ある方が名前書いた意味ないでしょ~と言ってくれたが、
それでも名前をすらすら呼んだだけで案内が雑。
コメント (1)
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麺ハウスこもれ美

2018年08月11日 | まぜそば
2018年8月10日に食べたラーメン(2018年180杯目)

麺ハウスこもれ美@宮城県大衡村

タコソバ(850円)


麺は太麺。
スープはサルサソース。
ピクルス、玉ねぎ、レタス、チーズ、タコスチップ、パイナップル、タコスミートがトッピング。

タコライスのライスを麺にしたまぜそば的なもの。
いい感じの辛さと酸味、タコスチップも良いアクセント。
なぜ今まで無かったんだと思う。
個人的に好きな味。
最後は具材が余るのでライスで追い飯(タコライス)がオススメ。
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こけし食堂

2018年08月11日 | 醤油ラーメン
2018年8月9日に食べたラーメン(2018年179杯目)

こけし食堂@宮城県気仙市

ラーメン(550円)+半チャーハン(500円)


麺は細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のりがトッピング。

あっさり目のスープだが美味しい。
麺も味が付いてる感じがして美味。
半チャーハンは割高な印象。
仮設の建屋で営業しているお店。
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