うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

食堂豊

2024年11月27日 | 塩ラーメン
2024年11月16日に食べたラーメン(2024年232杯目)

食堂豊@福島県いわき市小名浜

塩スーラー麺(1,100円)

麺は細麺。
スープは酸味辛みある塩。
ニラ、もやし、豚肉、溶き卵がトッピング。

酸味と辛味ある餡かけは熱々。
麺によく絡んで美味しい。
途中好みでラー油と酢を追加。

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