総本家しなとら

2025年1月29日に食べたラーメン（2025年28杯目）

総本家しなとら＠愛知県半田市

辛ねぎらーめん味噌（950円）

麺は中細麺。

スープは動物系の味噌。

挽肉。、ねぎ、がトッピング。

あっさり目のスープにネギを浸すといい感じの辛さに。

麺との相性も良くシャキシャキ食感が良い。