うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

大ちゃん食堂

2021年06月12日 | 味噌ラーメン
2021年6月9日に食べたラーメン②(2021年138杯目)

大ちゃん食堂@福島県久之浜町

ネギ味噌ラーメン(800円)

麺は中太麺。
スープは動物系の味噌。
挽肉、ねぎ、もやし、玉ねぎ、揚げニンニクスライス、糸唐辛子がトッピング。

丼が平べったいタイプ。
野菜たっぷりで野菜の甘味も感じる。
玉ねぎが意外に多く苦戦。
忘れた頃に感じる揚げニンニクが良い。
メニュー豊富でサイドメニューやセットメニューも多く迷う。
量も多い。
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手打ち中華白圡屋

2021年06月12日 | つけ麺
2021年6月9日に食べたラーメン(2021年137杯目)

手打ち中華白圡屋@福島県広野町

つけ麺1玉(700円)

麺は中細麵。
スープは動物系の醬油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、水菜、ナルトがトッピング。

超あっさりでするっと食べれる。
麺は1玉だとかなり物足りない。

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手打ち中華白圡屋

2021年06月12日 | 醤油ラーメン
2021年6月8日に食べたラーメン(2021年136杯目)

手打ち中華白圡屋@福島県広野町

チャーシュー麺(1,000円)

麺は中細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、のりがトッピング。

白河系のラーメン。
スープは芳醇で少し塩分強いかも。
麺は手打ち麺でモチモチで美味しい。
チャーシューはモモとバラが選べる、モモを選択。。
燻された感じで香ばしく肉質も好きな感じ。
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道の駅ならは

2021年06月12日 | カレーラーメン
2021年6月7日に食べたラーメン(2021年135杯目)

道の駅ならは@福島県双葉郡楢葉町

カレーみそラーメン(800円)

麺は中太麺。
スープは動物系の味噌。
もやし、ねぎ、メンマ、カレーがトッピング。

ベースの味噌も美味しいスープ。
そこにスパイシーなカレーが混ざると不思議と美味しい。
ライスにも合う感じ。
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ねもと屋

2021年06月06日 | 醤油ラーメン
2021年6月6日に食べたラーメン(2021年134杯目)

ねもと屋@福島県いわき市植田町

チャーシュー麺(880円)

麺は中太麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、のりがトッピング。

あっさりコクのある美味しいスープ。
チャーシューは柔らかく厚切りで食べごたえあり。
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