好きな物のせ温奴

今日から９月・・・
あっという間に８月が過ぎてしまいました

ここ２、３日、朝晩は涼しいというより、肌寒い程です

レシプブログさんより、お豆腐がたくさん届きました

タカノフーズさんのおかめ豆腐「絹美人」と「「もめん美人」です。
小分けタイプで、使い切りできて便利

今回のテーマは「手軽にもう一品！豆腐レシピコンテスト」

夏場は食欲が落ちたりした時に、冷奴をよく食べました。
が、このところ涼しくなったので、温奴を

　　　　

　　材料（２人分）

もめん美人　　　　　　　150g２パック
かつおぶし　　　　　　　５g
だし昆布　　　　　　　　10センチ

青ネギ　　　　　　　　　適量
辛子明太子　　　　　　　適量
高菜漬け　　　　　　　　適量
しらす　　　　　　　　　適量
一味　　　　　　　　　　適量

　　　　
　　　
　　作り方
１、鍋に昆布とかつおを入れ、出汁をとり、豆腐を入れ温める。

　　　　　

２、器に豆腐を入れ、好きなものをトッピングし、出汁を少し入れ混ぜながら食べる。

　　　　　

　　　　　

出汁をしっかりとったのと、辛子明太子、高菜漬けをトッピングするので、お醤油はいりませんよ。



私と主人はもめんでしたが、ちびゴンとママ、ちびちゃんは絹でした

　　　　　


　　　　　８ヶ月のチビちゃん、絹美人がかなり気に入ったようで・・・


　　　　


　　　　

　　　
　　　　　５０gくらい、ペロリと食べました
　　　　　チビちゃんは、出汁で煮ただけです。
　　　　　離乳食に絹豆腐は、かなり重宝します。

　絹豆腐・もめん豆腐の料理レシピ　

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