木を愛し、土に親しみ、犬と戯れ、思いつくまま気ままに発信、知る人ぞ知る「山章工房」のブログです。
山章工房の木土愛楽(きどあいらく)




昨日ほどではありませんが、今朝も冷え込みました。
空を飛ぶ飛行機のランプの点滅がよく見えました。

さて、週1~2回の休肝日を除けば、
律儀に毎晩飲んでいます。
そんな時に無性に恋しくなるのが居酒屋・焼鳥屋です。
山の中の生活に何の不満もありません。
ただ、やはり欲しいのが飲み屋さんです。
割烹や料理屋さんではありません、
「酒場放浪記」に出てくるような店です。
なければ「ごっこ」しかありませんネ。
そこで昨夜は焼鳥屋のまねごとをしてみました。
元々の鶏肉がおいしいので、
「ねぎま」「皮」「しいたけ」「シシトウ」
どれもおいしく焼けました。
おかげでビールも日本酒も進みました。
(飲み過ぎかも?)
さあ、酔い覚ましの朝食も済みました。

それでは行ってきます。

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