何となく他のモノが食べたくなって 残った天麩羅の衣に卵２個落として 焼きました
主人のはちりめんじゃこと鰹節入れて焼きました
天麩羅は サツマ芋と人参 フキノトウ それに鳥
少し胡麻油入れて揚げています
金柑の実なっていますが 食べるのを惜しんでいるうちに 落ちてしまいます
雪柳と柊も咲いています
なのに我が家の梅も桃も また咲きませぬ
桜と勘違いしてるのかしら
このぶんでは牡丹のほうが 先に咲きそうです
フキノトウに さつまいも 人参 揚げるだけに用意ずみです これに唐揚げなど
実は昨日は春巻と白身魚のフライでした
買物に行かずにさぼってます
明日は里芋でコロッケしようかな
中途半端に残った白菜と 焼肉屋さんで生野菜につける辛味噌を使って 小さく切ったニンニクと生姜を炒め オイスターソース 辛味噌 砂糖 挽き肉 ささっと炒めて 白菜を加えます
さて美味しいかどうかは？！
あとじゃがいもを切って これも炒めるだけ 塩胡椒ふりかけ じゃがいもが しんなりしたら できあがり
これにトマトとキュウリのサラダが長男の昼食です