愛用中です

電子レンジで加熱３分　ひっくり返してまた加熱３分の
電子レンジでホットサンドが作れる便利道具





正しい使い方はパンの外側にバターを塗るのですが　私は内側にバターを塗ってハムとチーズ　真ん中にキャベツとかレタス　やっぱり電子レンジで加熱して柔らかくしたジャガイモを挟んだりして焼いています

おかずから

先日　ＮＨＫのＥテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された「きのこのチャウダー」

たいてい冷蔵庫に入っている材料だし　簡単に作れそうだったので作りたくなりました

で本屋さんで買ってきたテキスト





８０頁です

材料は玉葱　ベーコン　エリンギ　舞茸　人参　しめじ　
切ってバターで炒めてホワイトソースと牛乳を加えて煮ます
味付けは塩胡椒で

私は隠し味でコーヒー用のマリームとかニドとかなど　ちょっと入れます



でもって　もしも余れば　冷凍しておいてグラタンを作る時に使えます

今日のお昼は　これとホットサンドにサラダ

「きょうの料理ビギナーズ　１１月号」
他にもなつかしいようで簡単おかずの作り方が色々載っておりました

税込み定価５１４円なり

作ってみたくなるおかずがいっぱい

書店によっては１０月号も売られております