カレーうどん 2017-08-27 13:29:50 | 子供のこと身辺雑記 貰った物で簡単に作れるうどんがあったので お昼はそれを利用して作りました うどんの麺が4袋と カレーとチゲと2種類の粉末だしが入っています 炒めモノもできる鍋(アサヒ軽金属のワイドオーブン)にサラダ油を入れて玉葱・人参・牛肉・しめじを入れてカレー粉をふりかけて炒め 水・粉末だし・味醂を入れて煮て うどんを加え水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げ ネギを入れたいところですが 長男がネギが駄目なので
「楽する」「楽しむ」勝手奥さんしています・笑 2017-08-27 11:17:54 | 子供のこと身辺雑記 JAから届いた一年分のお米を姑の家の納屋の保存庫に置いてあり 私の家のお米が無くなりかけると 主人が玄米を家の機械でついて白米にしてくれる そのつき具合は主人の趣味(笑)で 最近は七分つきが「健康に良い」と 主人が勝手に思っているらしい^^; 「そろそろお米頼める?」と言ったら 主人「日曜日 忙しいから月曜日でもいいか?」 私「まだ(骨折した骨が完全に治ってないから)重いの運ぶの私 無理だから」 主人「いつもの半分15Kgで作っておく」 ま・・・ね それなら左腕でも運べるかなーと多少不満ながら主人に頼んで帰った私 駐車場から家まで運んで 家の中を台所まで運ばないといけないし 長男が家に居たら運んでもらえるけれども ーと 日曜日の午前10時 姑の家に居る主人から電話がありました 「今から持っていく 米届けたらすぐ(姑の家に)戻るから」 主人も考えたみたいです 日曜日なら長男もいるし私が重いものを運ばないでいいだろうと それから半時間後 主人がいつもの量(重たい30キロ)のお米を玄関に届けて 長男が台所まで抱えて運んでくれました お米を抱え上げる長男の掛け声が「おっぱい いっぱい おっぱい いっぱい」なのには笑ってしまいましたが いつ いかなる時にも笑いを取るのを忘れない長男です 「すぐに戻る」と言いながら 主人は庭に入って暫く三頭の犬達と遊んで 飛びつかれて「すっかり泥だらけになった」と言いながら姑の家に帰っていきました 主人も動物好きなのですが 姑が生き物は駄目な人で 主人てば「犬と遊びたい」禁断症状が時々出るみたいです さてさて主人が自分でお米を運んできてくれなかったらー まだ怪我が完全に治っていない私に重たいモノを運ばせようとしたーと後々ちくちくいじめるネタにしようかと思っていた心の狭い私ですが♪ 主人も これはまずいと妙な予感がしたのでしょうか(爆) 取り敢えずお米を自分で運ばずに済んで「ラッキー」と思っている私でした 主人が日曜日に忙しい理由 畑と姑の家の庭の雑草がすごいから それを抜いていかないといけない 畑はまだ草刈り機でやっつけられるけれど 庭の方は水を抜いている池の中とか やたら置いてある岩の間とか 姑が楽しみに置いてる苺苗の畑とか 草刈り機じゃ駄目で人力で抜くしかない所が多いし 植木があるから除草剤があんまし使えない 以前は姑が庭は頑張って綺麗にしていたし 日頃は私が目に付いたものは姑の家に行った時に抜くようにしていたのだけれど 私が右腕ギブスで行けないでいた間に随分雑草がハバをきかせてしまってました 最近は姑も脚が痛むので余り庭には降りなくなっているし 姑の家の庭が綺麗になっていたらー主人を褒めてあげることにしましょう そして私は収穫目当てに畑にこれから何を植えてもらおうかと思案しております 「植えてもらおうか」の「もらおうか」が重要なポイントです 私は何もしないで 水やり草抜き肥料やりは全部主人 収穫だけを楽しもうという