気ままに菓子作り

差し上げて喜んでもらえ、たまにはほめられて満足してます

七草粥

2006-01-07 07:13:12 | 料理
年の初めに冬の寒さに耐えた若菜を使って
はるか昔から伝えられた七草粥
七草が今日言われる七種類の植物に定まったのは
室町時代の頃だかとか、、、、
スズナ(カブ)、スズシロ(ダイコン)、ホトケノザ(コオニノタビラコ)
ゴギョウ(ハハコゴサ)、ハコベラ(ハコベ)
セリ、ナズナと
摘み草しながら優雅に整えれられば最高
我が家は三浦産の栽培物を360円で、、、
コメント
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