気ままに菓子作り

差し上げて喜んでもらえ、たまにはほめられて満足してます

マツタケ

2010-10-16 14:54:04 | 料理

15日(昨日)たまたまテレビで見ました
今年は国産もかなり出回っているというのは聞いてましたが・・・
学生時代縁があって活動していた岩泉町からのレポートでした
出始めのころはほとんど取れなかったようですが
10月に入り採れ出し高い年の半値となり収穫量も3~5倍
これなら我が家でも手が届くと早速厚かましく現地の知人にお電話してしまいました
「今年はもう終わりかもしれないとおっしゃいましたが探してみましょう」と
午前中自然観察に行って帰ってきましたら宅急便届きました

        

  矢張り少し遅かったようですがスーパーや仲買人にあたってくれたりして
  最後に農家の方から格安に分けて頂けたようです
  こんな立派なのを申し訳ないくらいです
  おまけもたくさんついてました
  食用のほおずき以前サラダのように添えられていたのを食べたことがありましたが
  スイーツソース頂きました
  未だ調べてみませんがヨーグルトとかアイスクリームにかけるのでしょうか?
  楽しみです。
  昔関西に住んでいた時は(半世紀前の話)松茸狩りに行って
  野外でコンロですき焼きや網焼きをして
  食べた記憶がありますが暫くぶりに堪能したいです
  奔走していただき夕方間に合うように手配していただき感謝感謝で~す

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする