奄美でサガリバナと野生ラン(2-2)

ナイトツアーの開始を30分遅れの20時30分にして頂いた。
オーナーが植物に興味があり先生に友人のお店
"ゆらい処”を紹介していただく。
ところがタクシーの運転手さん曰く、
どの辺の”ゆらい処”と聞き返され、
隣のお店の名前を憶えていたので入店することが出来ました。
奄美で”ゆらい処”とは、ゆっくり集う場所の意味らしく
ゆらい処・・・・・と名前を付けるようだ。
郷土料理は鶏飯しか知らなかったので、
オーナーにレシピを聞いて大変参考になりました。

  　　　　

      　　

　　　　　　　　　　　　ピーナッツのお豆腐
　　　　

     　　　　　　　　　　月下の美人の花をさっとゆでて、少量の塩をまぶす
　　　　　　　　　　　　残念ながら、あの濃厚な香りはしませんでした。
　　　　　　　　　　　　花柄を廃棄する前に、1度試してみたい
　　　　

　　　　　　　　　　　マガキガイの塩ゆで
　　　　
  　　　　

　　　　　　　　　　　　ゴーヤチャンプル
　　　　　　　　　　　　この味付けが大そう気に入り、麹みそという
　　　　　　　　　　　　奄美の調味料を使っていると聞いて、
　　　　　　　　　　　　食事の後近くのスーパーに駆け込みゲット
　　　　　　　　　　　　私は今日ゴーヤを買ってきたので、荷物が着いたら
　　　　　　　　　　　　作ってみます。
　　　　


     　　

　　　　　　　　　　　　　油ソーメン
　　　　　　　だしにカメの爪という貝やくず野菜を煮込んだスープを使うようです
          

　　　　　　　　　　　　　　　パッションフルーツ
　　　　　　　　　最盛期のようですが、朝頂いた先生のほうが美味しかった
　　　　　　　　　その後サガリバナの開花の様子を見に連れて行ってもらいました
　　　　

　　　　　　　　　　　　　西表のように、川沿いというわけにはいかず
　　　　　　　　　　　　　道路沿いの建物のフェンス沿いの植栽
　　　　　　　　　　　　　懐中電灯を当てながら写していると、
　　　　　　　　　　　　　車の中から「何撮っているのですか？」と・・・
　　　　　　　　　　　　　興味のない人にとっては？？？
　　　　　　　　　　　　　すごい甘い香りで、虫を呼ぶんでしょう
　　　　


　　　　


        　

　　　　　　　　　　　　ロケーションが今一でしたが、十分堪能しました。
　　　　　　　　　　　　アマミノクロウサギに会いに、暗闇の中、
　　　　　　　　　　　　林道に入って行きました。
　　　　　　　　　　　　最近ナイトツアーの車が多く、出てこないのではと懸念されました
　　　　　　　　　　　　途中1羽ちらっと見かけましたが、うまく確認できず・
　　　　　　　　　　　　道路を横切るアカマタという蛇、アマミトゲネズミ
　　　　　　　　　　　　暗くするとキイロスジホタルが飛び交ってました。
　　　　　　　　　　　　リュウキュウイノシシの子供が２頭
　　　　　　　　　　　　オットンガエル見かけ、車から降りてパシャ
　　　　

  　　　　　　　　もう今夜はダメかと引き返し、途中になんと見れました
　　　　　　　　　車の中から、助手席に座ったNさんにシャッター押してもらいました
　　　　

         

   　　　　　　　　体長５０センチぐらい、尾も耳も短い
　　　　　　　　　原始的な体形で、夜行性、草や茎を食べる
　　　　　　　　　天敵のマングースの駆除に成功して、近年数を増やしている
　　　　　　　　　増えていると言ってもなかなか出会えないのでラッキー
　　　　　　　　　前回はルリカケスが木の上に営巣していたが
　　　　　　　　　今回はうさちゃんをじっくり見れたので満足
　　　　　　　　　夜興奮したのと、あちこち痒くって寝付けませんでした