ドライフルーツの中ではラズベリーが大好き
フリーズドライのラズベリーパウダーが気になっていましたが
ちょっとお値段が高いので躊躇してました。
でも誘惑に勝てなくゲットしました。
さっそくラズベリーパウダーを使ってバラのお菓子焼きました。
卵2個 砂糖90g バター100g 薄力粉100g アーモンドプードル20g
BP小匙1/2 牛乳大匙2 ラズベリーパウダー8g ドライラズベリー適宜
トッピングは粉糖を振ったり、 ホワイトチョコを湯煎にかけラズベリーパウダーを混ぜて
コーティングしました。
もう1点はフルーツグラノーラにレーズンとラズベリー混ぜて
マシュマロとバターを溶かして 固めました。
どうもレシピのようにいかないと思いましたら、グラノーラとドライフルーツの分量が違ってました。
合計3カップのところを1カップで作ってしまいました。
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