コイの国？

チェコには海がありません。
山に囲まれた盆地のような国です。

自然、食卓にのぼる魚の種類は限られて来ます。
特に昔から重要な食料は、コイなんだそうです。

コイ、と聞いて、苦手に思う人も多いでしょうね。
でも、チェコのコイは食べてビックリ！
すごく脂がのっていて、まるで上等なウナギのようでした。

コイ釣りも国中で盛んなようでして、
写真の少年なんか、コイそっくりです。