あぁ 博多人情 旭川店＠旭川市中心部

あぁ博多人情の旭川店です。
「あぁはかたにんじょう」と読みます。



博多ラーメンのチェーン店が遂に旭川まで北上してきました。
とは言っても、東北を中心に店舗展開してる店なんですけどね。

場所は、3条通6丁目。
昭和通り沿い、サンロク街のど真ん中にあります。
以前は、春夏冬の支店や、その昔は特一番など、過去にもラーメン店が多くあった場所です。

メニューはこんな感じ。



博多ラーメンですから、基本一味です。
そこにトッピングをどうするかです。

ラー友Tが食べたのは、ばかねぎラーメン。（750円）



私が食べたのは、大ばかねぎラーメン。（850円）



白濁した豚骨スープです。
意外とあっさりしていて驚きます。
クセがあまりなく、まずまずのコクがあり、食べやすいです。
言い換えれば、クセがあって臭い豚骨を好む人には、物足りないかもしれません。
全体としては、多くの人が美味いと言うであろう、味わいです。

麺は、低加水率の細ストレート麺。
予想してたより太めでしたが、ばつっとした食感の博多麺です。

具は、チャーシューとネギ。
チャーシューはネギに隠れて見えませんが、意外にもやわらか系。
ばかねぎですから、ネギは多量です。
大ばかねぎですと、ホントにばかみたいに沢山入っています。
青い部分のネギはなかなかの美味さ。
ネギ好きには堪らない1杯だと思いますが、ネギ嫌いには拷問のような1杯でしょう。


東北発万人受標準博多系豚骨拉麺


個人的に、旭川サンロク〆ラーメンの、ローテーションの一角に食い込むかもしれません。
小樽発「一番」は閉店してしまいましたし、
豊岡から移転してきた「味源」は、未アップのまま最近明かりがついてませんし、



なかなか厳しいサンロクラーメン事情ですが、がんばってもらいたいです。

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