旭山ら~めん通り

ラーメンを年200杯食べ、月200キロ走り、フルマラソンを200分で走る人のブログです。

【ラン&ラー】ガモウスマイル@大阪市

2024-12-06 23:55:55 | 関西


さあラン&ラー行きましょう!
蒲生四丁目駅から向かったのはこちら。



ガモウスマイルです。
朝7時から朝ラーを提供している店です。
しかも昼は行列の人気店。
早朝から多くのお客さんがいましたが、幸い並ばず食べることができました。

まずは券売機。



先頭は特製醤油。
ラーメンは醤油と塩の二味あります。
まぜそばのメニューも豊富です。
朝ランでエネルギーを消費していますので、思いきって先頭メニューにしました。



卓上メニューを見ながら待っていると程なくして出来上がりました。

特製醤油らーめん。(1450円)



豪華な外観です。
キレイな清湯スープ。
鶏に魚介が合わさる淡麗系。
あっさりながら旨味を感じ、ああこれこれと思わせる味わいです。



麺は、中ぐらいの加水率、中細のストレート麺。
つるりとした食感が美味しいです。



具は特製ですから豪華です。
チャーシュー2種類、肩ロースとバラ肉でしょうか。
薄切りやわらか美味いです。
味玉はしっかり味が染み込むタイプでした。


朝からこのクオリティ、大満足!
大阪の中心部から近いですし、さあ皆さんも大阪で朝ラン&ラー、いかがですか?



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