我らの山岡です。
およそ2ヶ月毎に登場する限定メニュー。
3月からのプレ醤油は1ヶ月で終わってしまい、その後どうなるかと思っていましたが、
4月からのホタテは通常通り2ヶ月間続き、6月25日から新たな限定が登場しました。
今回は旨辛スタミナです。
以下のように、これは2017年から夏の定番になっています。
2020年のみ名称に「キムチ」が入っていますが、同一のものと考えてよいでしょう。
2017年 旨辛スタミナらーめん 860円
2018年 旨辛スタミナらーめん 860円
2019年 旨辛スタミナらーめん 880円
2020年 旨辛スタミナキムチらーめん 890円
徐々に値上げされてきましたが、今年は価格据え置きです。
それぞれの記事を見るとわかるように、私自身苦手な限定なんですよね。
独特の辛さがどうも苦手だったんですよね。
さあ、今年はどうなっているでしょう？
まずは券売機。
新発寒はまだスマホ決済未対応です。
今回は食券を購入せず、この時いただいた無料券でいただきました。
無理なことでも何でも聞いてくれる、無理券ではありませんよ（笑）
実はこの券、もの凄く爆発力のある券です。
レギュラーメニューのみならず、セットメニュー、限定メニューにも対応。
しかも普通盛だけでなく、中盛、大盛にも対応と、かなり太っ腹です。
残念ながら、LINEなどのクーポンとの併用はできません。
今回はちょっとお得に限定ラーメンで使うことにしました。
さすがに大盛は無理なので、普通盛ね。
1円を払わないのも申し訳ありませんので、トッピングだけ購入しました。
ここから、味付けたまごを選択。
さらに旨辛スタミナの時だけ限定のトッピングがありまして、
・キムチ 120円
・キャベツ 120円
・豚バラチャーシュー3枚 300円
今回は豚バラチャーシューにしました。
食券はないので、現金で直接購入します。
ちなみに今回の席は、ニンニクと豆板醤は全く区別がつきませんでした。詳細は→こちら
というわけで、今回注文したのは、
旨辛スタミナらーめん。（無料券）
豚バラチャーシュー 3枚。（300円）
味付けたまご。（120円）
豪華な外観ですね。
スープをまず一口、、、美味い！
思わず、うましラ〜と声が出てしまいます
例年感じていた苦手な辛さがありません。
甘口になり、通常の特製味噌に近い感じ。
辛さはピリ辛程度で、私でも全く大丈夫。
逆にいうと、いつもの辛さが好みな人には物足りないかも。
そんな濃厚な味噌に、ニンニク、キムチが合わさったら美味いに決まってますよね。
麺は、恐らく限定用。
平たい切り口で、加水率高めの麺です。
例年通り、ホタテの時と一緒でしょうか。
今年の旨辛スタミナ、美味くなっていました。
正確には、私の好みに近づいていました。
さすがは我らの山岡、年々進化しています。
次の限定が旨辛スタミナと決まった時、正直テンションは上がらなかったんですよね。
それが今回食べてみて、俄然盛り上がってきました。
次はつけ麺を食べてみようと思います。
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