久しぶりにJR東京駅の八重洲側を歩いていると、「立喰い寿司 ひなと丸 グランスタ八重北食堂店」がオープンしていたので土曜の20:30頃に行ってみました♪
↑店構え
せっかくなので1階のカウンター席前に立ちます♪
お店の方に伺うと2024年1月にオープンしたばかりとのことでしたね♪
↑店内
店内はかなり明るく綺麗で、1階は立ち食いのお店ですが、2階は座れるカウンター席やテーブル席もあるとのことでしたね♪
↑2階の案内
メニューを見ると、生げそやたまごが70円からとリーズナブルです♪
主なお値段は以下でした♪
＜マグロ＞
・本マグロ赤身250円税込
・本マグロ中トロ400円税込
・本マグロ大トロ550円税込
・本マグロカマとろ650円税込
・本マグロ頭肉300円税込
・中落ち軍艦70円税込
・とろ剥き身250円税込
・ねぎとろ軍艦250円税込
＜シャケ＞
・サーモン250円税込
・とろサーモン350円税込
＜白身＞
・真鯛250円税込
・カンパチ250円税込
・ヒラメ300円税込
・金目鯛300円税込
・ヒラメえんがわ400円税込
・のどぐろ650円税込
＜貝＞
・活ほっき貝250円税込
・ホタテ250円税込
・活ミル貝400円税込
・活つぶ貝350円税込
・活赤貝450円税込
・活あわび550円税込
・活赤貝ひも250円税込
・活みる貝ひも70円税込
・活ほっき貝ひも150円税込
＜光物＞
・あじ150円税込
・〆さば150円税込
・コハダ250円税込
＜エビ＞
・蒸しエビ200円税込
・大赤エビ300円税込
＜他＞
・一本穴子650円税込
・煮穴子250円税込
・極上うに650円税込
・国産いくら軍艦350円税込
・活いか300円税込
・生げそ70円税込
・たまご70円税込
・芽ネギ150円税込
↑メニュー
黒板には以下が書かれていましたね♪
＜おすすめ握り＞
・金目鯛300円税込
・しまあじ300円税込
・菜の花250円税込
・豊後生サバ550円税込→450円税込
・かまとろ650円税込
・やりいかげそ150円税込
・のど黒650円税込
↑黒板のメニュー
その他に以下の盛合せやセットもありました♪
＜盛合せ＞
・マグロ5貫握り1,450円税込
・マグロ3貫握り950円税込
・炙り3貫握り850円税込
・白身3貫握り750円税込
・活貝3貫握り950円税込
＜セット＞
・特選寿司3,600円税込
・特上寿司2,800円税込
・江戸前9貫1,880円税込
・浅草海鮮丼2,500円税込
↑その他のメニュー
お店の男性板前さんは笑顔で優しくフレンドリーに色々と話をしてくれます♪
フロアの女性の方もかなり優しく話しやすい方でしたね。
飲み会の後で十分お腹は膨れていたので、締めでマグロを少しつまもうかなと思っていると、盛合せが人気とのことなので、マグロ3貫握り950円税込にしました♪
これは本マグロの大トロや中トロ、赤身が入った嬉しいセットでしたね♪
これらマグロは山口の養殖とのことでしたが、その他は近海物も多いとのことでしたね。
東京駅には外国人旅行客も多いので、このマグロセットは外国人に人気でしょう？と伺うと確かにそうですが、サーモンも人気とのことで、しかもサーモン10貫など集中的に頂くとのことでしたね♪
特に西洋の方は赤身が好きなのかもしれません。
なお熱いお茶の湯呑みは、もちろん寿司ネタがカラーでたくさん描かれていましたね。
↑湯呑み
さっそくマグロ3貫を握って頂きますが、おぉぉ結構ネタが大きく、これは新鮮で上質でしたね♪
↑マグロ3貫
↑角度を変えて
特に中トロや大トロの脂の乗りが素晴らしいです♪
天然物に比べると鉄分などの濃厚さをそんなには感じませんがこの上質さは素晴らしく十分かなり美味しかったです♪
このお店は気軽にほんの2〜3貫お鮨をつまむのにも良いお店でしたね♪
なお支払いはpaypayや各種クレジットカードなど利用でき現金不要で支払いが楽だったのは良かったです♪
↑支払い方法
JR東京駅の八重洲口「立喰い寿司 ひなと丸 グランスタ八重北食堂店」は、明るく綺麗な店内で、店員さんはフレンドリーで優しく、そして上質なお鮨を美味しく頂けとてもオススメです！
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